קטגוריות מתכונים: מרקים

מרק כתום קטיפתי עם ג’ינג’ר וקרם קוקוס

רכיבים (עבור סיר מרק משפחתי גדול): אופן ההכנה: 1. טיגון בסיס הירקות: 2. בישול הירקות הכתומים: 3. בישול ארוך וטחינה למרקם חלק: 4. השלב הקרמי הסופי: מכבים את האש ומזלפים לקערות עמוקות. מומלץ לקשט כל קערה בחופן גרעיני דלעת קלויים בשביל הקראנצ’יות, או בזילוף קל של עוד כמה טיפות קרם קוקוס למראה של מסעדה. בתיאבון!